用料：
- 香蕉 3根
- 红糖 95g
- 低筋面粉 195g
- 盐 1g
- 葡萄籽油 100g
- 牛奶 25g
- 白醋 2.5g
- 苏打粉 2g
小贴士：
用快要黑掉的香蕉做出来的味道最香喔！
做法：
- 1. 把香蕉用打蛋器打成泥
- 2. 加入红糖用打蛋器打匀
- 3. 加入面粉和盐，用搅拌棒混合均匀
- 4. 把牛奶和苏打粉搅匀，加入醋，起化学作用后，等牛奶上浮出一层泡沫
- 5. 把4和葡萄籽油倒入3的混合物中，用搅拌棒搅拌均匀
- 6. 把拌好的面煳倒进模具，上下敲一敲让面煳上方平坦。
- 7. 放进预热至180度的烤箱，烤50分钟
- 8. 出炉后用筷子戳进蛋糕，拔出来后看看上面有没有沾黏，没有稠稠的沾黏物的话，表示成功烤熟啰！放量后就可以脱模切片啦！