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巧克力核桃蛋糕的做法

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  • 用料:

  • 巧克力  180g
  • 无盐奶油  80g
  • 鸡蛋  2个
  • 细砂糖  80g
  • 鲜奶  70cc
  • 低筋面粉  80g
  • 无铝泡打粉  1小匙
  • 核桃  80g
  • 糖粉  少许

做法:

  • 1. 先准备好所需材料ˊ低粉ˊ泡打粉先过筛ˊ核桃可先炒香或烤香ˊ放凉备用
  • 2. 巧克力180g和无盐奶油80gˊ先以低微波加热溶化ˊ
    (也可用隔水加热溶化)备用
  • 3. 鸡蛋2个和细砂糖拌匀ˊ接着加入鲜奶ˊ
    步骤2的溶化奶油和巧克力依序拌匀
  • 4. 加入低粉ˊ泡打粉拌匀ˊ再加入核桃拌匀ˊ容器铺上烘焙纸ˊ
    (也可抹上少许奶油ˊ均匀洒上少许面粉以防沾粘)
    然后将完成的巧克力面煳倒入ˊ表面略为抹平
  • 5. 轻敲一下ˊ送入已经事先预热好的烤箱ˊ
    170度c烘烤25~30分钟
  • 6. 完成取出放凉ˊ表面洒上少许糖粉装饰即可。
    美味好吃的《巧克力核桃蛋糕》就能切块品尝啰。
  • 7. 真的是一款好吃也容易制作的蛋糕ˊ
    就是给它喇喇ㄟ就OK了ˊ不用什么特殊技巧ˊ
    和小朋友分工合作ˊ相信他们也会非常开心喔。