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芝士草莓雪糕的做法
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用料:
材料A
奶油奶酪250g
原味乳酪200g
白糖60g
香草精华1茶匙
材料B
草莓丁50g
鲜忌廉100ml
材料C
甜饼干2片
做法:
1.
奶油奶酪室温软化待用。
2.
将材料A用电动打蛋器搅拌蓬松均匀
3.
加入材料B搅拌均蓬松后,冷冻4小时,但每隔1小时要拿出来彻底搅拌一下,这样做是为了使雪糕滑嫩,没有冰渣。
4.
小时后,加入甜饼干,继续冷冻1小时既可。