香炒吻仔鱼的做法

• 1.[做法]
  先准备好所需材料ˊ并切成适当大小

• 2.热锅后放入1小匙油ˊ依序爆香姜末ˊ蒜末ˊ葱白和辣椒
  辛香料依序炒出香气后ˊ加入吻仔鱼略为拌炒

• 3.然后呛入米酒ˊ薄盐酱油ˊ并调味

• 4.完成前再加入葱绿再次拌匀即可

• 5.简单美味家常菜就完成啰~~
  
  辣椒去籽ˊ纯粹增色ˊ这样小朋友也可以吃
  
  喜欢有辣味的自己再酌量变化增加
  
  配料一定要依序爆香ˊ口感层次才会棒哦~~