用料：
- 梦田越光米 2包
- 鸭赏 1包
- 鸡蛋 2粒
- 海苔 适量
- 三星葱 2支
- 番茄 1粒
做法：
- 1. 食材准备好
- 2. 鸭赏的味道,让饭团不需要任何调味料~
- 3. 剪碎鸭赏比较好做饭团
- 4. 番茄里头挖空~备用
- 5. 鸡蛋加三星葱先煎一煎,不要煎太厚~
- 6. 梦田越光米煮好了后,再加入鸭赏拌一拌~
- 7. 用手捏成一小球饭团,再将煎好的葱蛋皮绕一圈包着~
- 8. 大力丸鸭赏饭团,将拌匀的鸭赏饭摊平,上面放入葱蛋皮,再用手捏成圆球饭团
- 9. 鸭赏番茄盅饭团,将鸭赏饭放入番茄里~
- 10. 百变鸭赏饭团做好啰~
- 11. 拿出做三角饭团的容器,底层先放入一层越光饭,中间再放一层鸭赏,最后面一层再放越光饭
- 12. 鸭赏夹心饭团完成~