蔬菜咖喱

蔬菜咖喱的做法
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健康功效:

洋葱:健胃、祛痰、利水
蘑菇:平肝、健胃、增强免疫力
红萝卜:活血化瘀

菜谱做法:

  • 1.花菜、花揶菜、蘑菇、海鲜菇、高丽菜用热水汆烫备用

  • 2.锅内放1大匙橄榄油炒香蒜、姜末、600cc水倒入、滚后放入马铃薯、红萝卜、南瓜煮熟熄火、加入咖喱块溶化后点再煮5分、最后倒入咖啡粉即可(能使咖喱浓郁香醇

  • 3.饭先盛上、再把汆烫蔬菜摆上、淋上咖喱汁最后撒上咖喱香粉(ガラムマサラgarammasala)

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