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  • 用料:

  • ▪市场糯米团  200g
  • ▪糯米粉  少许
  • ▪芋头  60g
  • ▪地瓜  1小片
  • ▪黄砂糖  依口味
  • ▪姜泥  少许
  • ▪酒  几滴
  • 电锅
  • 叉子

小贴士:

牛奶猫想跟你说...
▪糖水加姜不腻口,几滴酒让甜汤香气大提升

做法:

  • 1. 芋头、地瓜切片放电锅1杯水蒸熟,趁热压泥
    预留芋头丁备用
  • 2. 糯米团分3份:做成芋头口味、地瓜口味、白色原味,搓圆
    (芋泥、地瓜泥面团黏手加糯米粉)
  • 3. 水大滚煮小汤圆,依口味加砂糖、姜泥、几滴酒、芋头丁
    即完成三色小汤圆