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  • 用料:

  • 江医师带骨多利鱼  1片
  • 莲藕粉  适量
  • 洋葱  1/4颗
  • 青椒  半颗
  • 黄椒  半颗
  • 蒜头  2颗
  • 辣椒  适量
  • 酱油  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 先将青椒、黄椒、辣椒、洋葱切片,再将蒜头切碎。
  • 2. 江医师带骨多利鱼不拆开袋子整个泡水退冰后干煎至鱼肉熟。
  • 3. 鱼肉熟后,利用锅中的鱼油爆炒青椒、黄椒、辣椒、洋葱、蒜头,最后加入调味料就可以淋上刚煎好的鱼肉上面即可完成