韩式凉拌小黄瓜

韩式凉拌小黄瓜的做法
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健康功效:

洋葱:健胃、祛痰、利水
芝麻:明目、祛风、补血

菜谱做法:

  • 1.1洋葱切好泡冰开水沥干备用。

  • 2.2小黄瓜洗干净,切成适合入口的小段,并且拍裂或切成2-4等份,我喜欢用拍的,因为断面会不规则,可以沾附比较多酱汁。小黄瓜洒一点盐让它出水,静置10分钟沥出盐水备用。

  • 3.取一锅放小黄瓜.洋葱.蒜末拌入凉拌酱料后,整体拌匀之后要包好封好,放进冰箱让它入味。

  • 4.装盘之后也可以再洒上一点炒过的白芝麻。

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