黄梨饭

黄梨饭的做法
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健康功效:

奶油:促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目
洋葱:健胃、祛痰、利水

食材用料:

白米2 杯
罐头黄梨4 片
甜红椒半个
甜黄椒半个
鸡腿肉2 个
罐头磨菇6 粒
2 颗
少许
鸡汤2 杯

菜谱做法:

  • 1.除白米外,蛋先打散,煎熟,把用料都切丁,备用。
    鸡腿肉丁用少许䀅和生粉稍抓一下。

  • 2.先热炒菜锅,放入 1 大匙菜油,再放奶油(这样可以避免奶油烧焦)

  • 3.奶油溶化后,先炒香洋葱,再加入红黄甜椒,炒出香气,再加入鳮腿肉丁,炒至外层变色,加入黄梨丁蘑菇丁,略炒,加入洗浄泸干的白米,炒匀,加入鸡汤,混合均匀后就可以移到电饭煲,按煮饭键,就可以了。

  • 4.饭煮好后,稍微拌松,也把食材都拌匀。装一碗饭,上面铺些蛋碎,洒上胡椒粉,就是香喷喷的黄梨饭了 。

菜谱小贴士:



用料都可依各人喜好增减。

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