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五更肠旺麻辣锅的做法

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  • 用料:

  • 猪肉  数片
  • 火锅丸子  4-5颗
  • 猪血糕  3-4片
  • 油条  1支
  • 冻豆腐  2-3块
  • 黑木耳  1片
  • 柳松菇  1把
  • 茼蒿  1把
  • 天厨五更肠旺调理包  1包
  •  1支
  • 冬粉  1把
  •  400c.c.
  • 花椒粉  1小匙
  • 辣油  少许

做法:

  • 1. 五更肠旺调理包加适量水煮滚。
  • 2. 加入丸子、猪血糕、冻豆腐、黑木耳转小火3分钟。
  • 3. 此时可依个人口味再酌量以花椒粉和辣油调味。
  • 4. 再加入冬粉、肉片、油条、柳松菇、葱与茼蒿煮约2分钟即可。