香煎烧烤肉片

香煎烧烤肉片的做法
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食材用料:

调味米酒1大匙
烤肉酱3大匙
酱油膏2大匙
沙茶酱2大匙
玉米粉2~3大匙
猪大里脊肉片900g

菜谱做法:

  • 1.猪大里脊肉片洗净后,以纸巾擦拭多馀的水份后放入锅或碗中。

  • 香煎烧烤肉片的做法图解2

    2.将所有的调味料(除了玉米粉外)拌匀后,加入作法1.的锅中,搅拌均匀后,最后加入玉米粉拌匀,放入冰箱腌25~30分钟或至隔夜。

  • 香煎烧烤肉片的做法图解3

    3.起油锅,将腌好的肉片放入锅中煎至两面呈金黄且微焦状,即可。

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