番红花鸡肉饭

番红花鸡肉饭的做法
136浏览 / 0收藏

健康功效:

奶油:促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目
西芹:活血化瘀

食材用料:

鸡汤4 杯
Sargol等级番红花1/2茶匙
洋葱-切末1颗
芹菜,切末(随喜)2 条
鸡肉切丁240g盐胡椒调味
2 杯

菜谱做法:

  • 1.取一深锅,加入鸡汤和番红花,中火煮滚,让番红花汁液释出。

  • 2.取一浅锅,将鸡丁炒熟备用。

  • 3.取另一锅,加入奶油、稍微翻炒洋葱与芹菜到软后,加入白米,翻炒让白米都沾满奶油。

  • 4.将番红花鸡汤加入3的米锅内,大火煮滚,加入盐与胡椒调味。

  • 5.滚后转小火,搅拌盖上盖子闷15-20分钟,直到米粒吸饱汤汁。

  • 6.翻拌米饭,确定米都熟透了,加入鸡丁和西芹搅拌均匀就可以上菜了!

番红花鸡肉饭相关菜谱

全部
下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!