用料：
- 苦瓜 1条
- 猪肋排 60元
- 香菇 2朵
- 青葱 1支
- 豆豉 10来颗
- 味全日式和风酱油露~淬酿 2大匙
- 糖 1大匙
- 胡椒粉 适量
做法：
- 1. 备料~香菇洗浄泡水
- 2. 青葱切丝 苦瓜去籽去曩切小块 香菇切片 (怕苦的朋友可以把苦瓜抓一点盐巴静至出水 就可以减少苦味)
- 3. 排骨先进油锅炸
- 4. 炸到金黄备用
- 5. 平底锅放一小匙油炒香香菇 豆豉 葱丝 (吃辣的朋友可以下一点辣椒)
- 6. 接着苦瓜 排骨一起下来拌炒
- 7. 加入 味全日式和风酱油露~淬酿 糖 胡椒粉
- 8. 拌炒一下 加2杯水盖锅 去焖
- 9. 待收汁 在下一些葱丝就可起锅
- 10. 完成
- 11. 味全日式和风酱油露~淬酿
3款严选风味 完整呈现鲣鱼的香 海带的甘 干贝的鲜
姿意百搭的风味与鲜美不死嫌的特性 颠覆了酱油使用的规则
成为现代人烹调不可或缺的调味品