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意式白酒蛤蜊锅的做法
www.xiangha.com/caipu/24548866.html
用料:
白酒
150ml
蛤蜊
2斤
罗勒
适量
高汤
2罐
胡椒粒
适量
蒜头
适量
九层塔
适量
做法:
1.
准备好汤底材料(蒜头、胡椒颗粒(千万别用胡椒粉取代)、九层塔)
2.
水煮开加入高汤→白酒→蒜头→胡椒颗粒→九层塔(先放一点点就好)、依序进入锅内熬煮,也可以放番茄哦(这次忘记买了)
3.
依个人喜好放入食材
4.
这次是用牛肉,但喵小姐个人觉的猪肉比较对味
5.
最后放入蛤蜊加入罗勒,轻松完成!! 可以吃2餐以上耶,很适合上班族人妻喔~