红油西芹鸡丝沙拉的做法

• 1.葱姜切丝，鸡胸肉覆盖葱姜&米酒，电锅外锅水1杯蒸熟 (或从冷水煮 煮10分钟)

• 2.鸡肉取出，待凉撕成小块

• 3.西洋芹撕去老筋切小段，装盘

• 4.沙拉酱汁 调匀， 酱汁淋上食材拌匀即成。