人蔘鸡汤

人蔘鸡汤的做法
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食材用料:

鸡腿肉1只
人蔘药包1份
盐巴少许

菜谱做法:

  • 人蔘鸡汤的做法图解1

    1.先用水清洗中药材,鸡腿肉切块备用。

  • 人蔘鸡汤的做法图解2

    2.煮一锅滚水,川烫鸡肉去除血水,捞起备用。

  • 人蔘鸡汤的做法图解3

    3.准备一锅冷水,水量约可盖过食材即可,放进中药材,鸡肉及米酒,开小火炖煮约1小时。

  • 人蔘鸡汤的做法图解4

    4.开动前加一小匙盐调味即可。

菜谱小贴士:

1、


2、最后一个步骤盐巴可视情况添加,茉莉家人觉得加入些许盐巴的鸡汤味道比较好。

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