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  • 用料:

  • 大头菜5颗
  • 海蜇皮1斤
  • 红萝卜切丝1小条
  • 蒜头切片8-10粒
  • 辣椒切片2根
  • 香菜切末5-6株
  • 盐约1大匙
  • 黑醋1/2碗
  • 香油约1大匙

做法:

  • 1. 备料(请参考小撇步1.2)
  • 2. 将黑醋加入以处理好的材料中拌匀
  • 3. 完成后最后淋上香油放入冰箱约2小时入味(请参考小撇步3)
  • 4. 成品上桌