寿喜烧的做法

• 1.长葱切段。

• 2.豆腐切片。

• 3.牛肉和牛脂装盘备用。

• 4.备寿喜烧锅，开火热锅。

• 5.加入牛脂，用筷子画圆在锅面上滑动牛脂，锅热后，加入牛肉片微煎两面后，顺序加入酱汁的材料，把牛肉移到锅边。

• 6.加入其他材料，一边烧煮，一边享用，没有材料或酱汁时随时添加。

• 7.请将牛肉片沾着生蛋汁享用。