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麻酱抄手的做法
www.xiangha.com/caipu/24561380.html
用料:
绞肉
适量
馄饨皮
一包
「腌料」酱油,柴鱼粉,胡椒粉
适量
「腌料」酒,香油,油葱酥
少许
「麻酱1」蒜泥,香菜,糖
适量
「麻酱2」酱油,芝麻酱,
约2:1
做法:
1.
绞肉加入「腌料」拌匀
2.
馄饨皮包入1,对折后再对折
3.
卷成圆形
4.
也可以包你喜欢的形状
5.
「麻酱2」加少许水调匀,再加入「麻酱1」或用果汁机打
6.
放入煮好的馄饨,撒上杏仁角(或芝麻)
7.
拌匀即可^_^