葱烧肉的做法

• 1.备好材料，肉片可以请肉贩帮你切好片~葱切段.蒜拍碎

• 2.起锅下少许的香油(一点点就好)放入肉将油逼出后，煎至金黄即可(逼出多馀的油可以倒到碗中另炒菜^^)

• 3.接着下配料后略炒一下(开大火)，马上下调味再用米酒呛出锅气

• 4.最后撒上少许的五香粉加少许的水(盖过肉就可以，不要多)开中火，烧到酱收汁就可以了

• 5.吃起来超下饭，皮也Q嫩Q嫩超好吃 (・∀・)♥