用料：
- 金线鱼 1尾
- 洋菇 数颗
- 谷盛绿咖哩 1/2块
- 天厨麻婆酱调理包 1包
- 青葱 2株
小贴士：
有时后利用现成的酱汁调理包互相搭配，也可以有神奇的好滋味喔~
做法：
- 1. 先将青葱刨丝放到冷水浸泡，这样可以使青葱美美的卷曲喔~
- 2. 将洋菇切薄片
- 3. 金线鱼两面划三刀，可使煎鱼时快速熟透
- 4. 将鱼身沾裹些地瓜粉，下油锅中煎至两面金黄起锅
- 5. 把泡过水的葱丝铺在上层
- 6. 另外将麻婆酱调理包倒入锅中滚煮，并放入一小块【谷盛绿咖哩】搅拌让其溶化至酱汁中
- 7. 再加入洋菇滚煮一会儿
- 8. 最后将完成的咖哩麻婆酱汁由鱼身上层淋入即完成
- 9. 一道淡淡的绿咖哩清香，又带点麻婆为辣的酱汁鱼，完成啰~