英式松饼的做法

• 1.无盐奶油加糖粉拌匀至奶油微微变白

• 2.加入鲜奶油拌匀，再加入鲜奶拌匀

• 3.分2-3次加入过筛后的低筋面粉拌匀，加入泡打粉、盐及肉桂粉拌匀

• 4.将面团放在盘子，盖上保鲜膜冰在冷藏30分钟以上或放隔夜

• 5.烤箱200度预热10分钟

• 6.洒些手粉将面团擀开成长方形，折成三层

• 7.再擀开成厚度2公分左右，用杯子压出圆形（量米杯约8个）

• 8.表面刷上蛋黄，入烤箱200度烤20分钟即可，食用时可搭配果酱或蜂蜜