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  • 用料:

  • 老菜脯  4片
  •  半只
  • 去皮姜片  少许
  • 米酒  半杯

做法:

  • 1. 己经放了6年的菜脯,炖煮方便
  • 2. 备材料
  • 3. 老菜脯切块浸泡,换水2~3次,退一下盐份
  • 4. 将鸡肉川烫过去血水洗净
  • 5. 电锅内锅放入老菜脯和姜片.米酒;外锅加1.5杯的水,放内锅炖煮
  • 6. 电锅跳起即可食用