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老菜脯鸡的做法
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用料:
老菜脯
4片
鸡
半只
去皮姜片
少许
米酒
半杯
做法:
1.
己经放了6年的菜脯,炖煮方便
2.
备材料
3.
老菜脯切块浸泡,换水2~3次,退一下盐份
4.
将鸡肉川烫过去血水洗净
5.
电锅内锅放入老菜脯和姜片.米酒;外锅加1.5杯的水,放内锅炖煮
6.
电锅跳起即可食用