西芹炒虾球

西芹炒虾球的做法
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健康功效:

西芹:活血化瘀

食材用料:

素肠5条
姜片数片
少许
葱花少许

菜谱做法:

  • 西芹炒虾球的做法图解1

    1.西芹洗净去除老筋,将素肠、西芹各切小块备用。虾剥壳挑肠洗净,一汤匙蚝油用以调味。

  • 西芹炒虾球的做法图解2

    2.烧热少许油,爆香蒜蓉,将虾煎至两边转色后盛起备用。

  • 西芹炒虾球的做法图解3

    3.再爆香少许蒜蓉及姜片,盐少许,加入西芹及素肠兜炒,再以蚝油调味,最后加入虾仁快炒片刻即可。

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