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香酥核桃虾的做法
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用料:
虾
数尾
碎核桃
2大匙
面包粉
2大匙
面粉
适量
鸡蛋
1个
黄金玄米油
适量
水
半杯
盐
少许
糖
少许
太白粉
少许
做法:
1.
步骤1鲜虾买回家去掉虾壳留下虾尾,由背部切开,肠泥清干净
2.
步骤2沾上面粉
3.
步骤4沾上蛋汁
4.
步骤4再沾上混合好的面包粉和碎核桃
5.
步骤5黄金玄米油倒入锅中加热至约180度左右
6.
步骤6放入处理好的虾油炸至金黄即可起锅