用料：
- 牛肋条450g
- 白萝卜1根
- 洋葱1粒
- 大蒜3粒
- 酱油1/2杯
- 米酒2大匙
- 冰糖1大匙
- 五香卤味包1个
做法：
- 1. 水滚川烫牛肋条去血水
- 2. 洗净待凉切小段
- 3. 洋葱切碎、大蒜拍裂切碎；起油锅先炒软洋葱，放入蒜碎炒香
- 4. 待洋葱呈半透明时放入牛肉略炒，加入调味料&适量水(淹过食材)大火烧滚后改小火炖
- 5. Tips (剪开示意图)
五香卤味包︰八角、玉桂、荳蔻、小茴香、月桂叶
整包放入同煮即可 - 6. 白萝卜去皮切块，待牛肉炖30 分钟后再放入白萝卜煮20分钟
- 7. 起锅装盘，烫少许青花菜点缀。