客家咸汤圆

客家咸汤圆的做法
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健康功效

蒜苗:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

地瓜粉适量
适量
韭菜珠适量
芹菜珠适量
香菜切碎适量

客家咸汤圆的做法

  • 客家咸汤圆的做法图解1

    1.将香菇泡水切丝..香菇水留起来备用.虾米泡水沥干备用....肉丝用一点盐和地瓜粉抓一抓备用...蒜苗切珠备用.芹菜香菜切珠备用..就菜切珠备用

  • 客家咸汤圆的做法图解2

    2.1

  • 客家咸汤圆的做法图解3

    3.2依序.肉丝炒白加入蒜苗香菇虾米拌炒.加入胡椒粉.猪油葱酥拌炒.起香气...再加入韭菜珠炒香...放入香菇水和高汤....

  • 客家咸汤圆的做法图解4

    4.此时...将汤圆放入另一锅滚水煮熟捞起..放至炒好料的高汤中..再滚一下...

  • 客家咸汤圆的做法图解5

    5.洒上香菜芹菜珠至滚汤中..试试味道..不足再加盐...这样好吃的汤圆就完成啰

小贴士



料要放多少..自己斟酌...爱吃哪些就多放也没关系

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