大主厨蔬菜方馒头的做法

• 1.将所需之蔬菜蒸熟或煮熟后打成泥备用

• 2.蛋黄加糖用打蛋器打发（打到颜色泛白，体积变大）

• 3.加入奶粉和蔬菜泥拌匀

• 4.加入过筛的日本太白粉拌匀（加到成团微湿不黏手就好）

• 5.将面团放入塑胶袋擀平，再切成正方小丁

• 6.放在烤盘纸上，烤箱预热170摄氏度烤12-15分钟（烤到表面有变色即可）

• 7.完成了，美味开动！