虾仁哥蛋炒饭

虾仁哥蛋炒饭的做法
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食材用料

隔夜饭2碗
素蚝油少许
鱼松少许

虾仁哥蛋炒饭的做法

  • 1.先将蛋打散煎妥,杏苞菇切断(约3cm)撕成条状备用。

  • 2.起油锅爆香蒜,先加入一大匙海岛酱与杏苞菇&虾仁同炒。

  • 3.最后再放入隔夜饭两碗、煎蛋及少许素蚝油&甘松一同拌炒即可!

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