自制苹果果酱

自制苹果果酱的做法
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健康功效:

苹果:除烦、养胃、生津

食材用料:

黄砂糖约苹果的三分之一量
柠檬汁二颗
盐水少许

菜谱做法:

  • 自制苹果果酱的做法图解1

    1.先把苹果切块(泡一下盐水)放到果汁机里,(没有果汁机的可以切小块些)。

  • 自制苹果果酱的做法图解2

    2.打好后倒入锅里,再加黄糖,然后开中火,并加入柠檬汁,准备不停的搅拌!  时间大约半个小时。

  • 自制苹果果酱的做法图解3

    3.因为我想做到没什么水份,黏状的果酱,所以我花了将近要二个小时的时间。(所以,你不想等那么久就拌炒约半个小时,看看状态是不是你要的)

  • 自制苹果果酱的做法图解4

    4.过程中若我不去拌,就一直冒泡,然后喷的倒处都是,只好上盖,转小火让他去滚个十分钟,再开盖拌,直到你满意为止就可以停手。

  • 自制苹果果酱的做法图解5

    5.我做的是不会滴下来的果酱,实实在在的果酱,没有加水。

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