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  • 用料:

  • 隔夜饭  3大碗
  • 青豆  少许
  • 玉米  少许
  • 红萝卜  1/5条
  • 鸡蛋  2颗
  • 杏鲍菇  3根
  • 洋葱  半颗
  • 马铃薯  1/4颗
  •  4根
  • 起司  一大碗
  • 沙拉油  2大匙
  • 番茄酱
  • 现磨玫瑰盐
  • 现磨胡椒粒
  • 意大利香料
  • 红酒

做法:

  • 1. 备材料 : 洋葱. 马铃薯.葱. 玉米. 红萝卜. 杏鲍菇切细丁
  • 2. 热锅先将蛋炒香,蛋拨旁边,续炒 洋葱,葱白.炒香
  • 3. 再加点油,加入其它蔬菜拌炒
  • 4. 饭放入拌匀,小火先松饭
  • 5. 待饭粒粒分明,加入调味料及红酒开大火拌炒
  • 6. 最后加入葱末拌匀熄火
  • 7. 将炒好的饭放入焗烤专用磁盘
  • 8. 上层舖上起司,洒上调味料,再倒入一些番茄酱;放入微波炉大火5分钟即可食用