满满坚果

满满坚果的做法
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食材用料:

1/2小匙
坚果200g
柳橙皮1颗
2颗
低筋面粉250g
泡打粉1小匙

菜谱做法:

  • 满满坚果的做法图解1

    1.砂糖+盐+坚果+柳橙皮 先混拌均匀

  • 满满坚果的做法图解2

    2.打入蛋 拌匀

  • 满满坚果的做法图解3

    3.加入过筛的面粉和泡打粉 用刮刀拌匀,千万不要用搅拌器喔!!! 会黏到让人想放弃!

  • 满满坚果的做法图解4

    4.成团后搓成两条扁平状面团,手上可以沾些面粉再塑形,比较不黏手

    烤箱165度 烤至定型,约25分左右(依烤箱状况)

  • 满满坚果的做法图解5

    5.烤至表面有点焦黄,可以看见裂痕,推动时不会碎裂的程度即可

  • 满满坚果的做法图解6

    6.完全放凉后切片,每片约1公分厚度

  • 满满坚果的做法图解7

    7.烤箱165度烤20分至上色即可

    冷却密封保存可放一个月喔!!

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