烤豆浆布丁

烤豆浆布丁的做法
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健康功效:

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
豆浆:富含胡萝卜素、易产气、活血化瘀

菜谱做法:

  • 烤豆浆布丁的做法图解1

    1.先将豆浆加入砂糖,加热到砂糖溶化即可 (不用到滚开噢!)

  • 烤豆浆布丁的做法图解2

    2.1将上述蛋液+豆浆过筛网 (很重要!之后的布丁才会漂亮!)

  • 烤豆浆布丁的做法图解3

    3.2另起一锅,打入两颗蛋,再将放凉的豆浆慢慢加入蛋液中 (要放凉一点,太热加下去会变成蛋花 = =)

  • 烤豆浆布丁的做法图解4

    4.清澈的布丁液就准备好了!

  • 烤豆浆布丁的做法图解5

    5.将蜂蜜加入布丁液,倒入碗中; 烤盘中加点温水放进烤箱,用180度烤约30分钟 (烤的时间要看模具大小而定)

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