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牡蛎洋芋菠菜烘蛋的做法

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  • 用料:

  •  2颗
  • 菠菜  50g
  • 牡蛎  150g
  • 奶油  5g
  • 白胡椒粉  少许
  •  少许
  • 鲜奶油  100g
  • 马铃薯  2颗

做法:

  • 1. 马铃薯切细长条、菠菜切段、牡蛎洗净备用
  • 2. 煮锅水,水滚锅内放奶油、盐少许,将马铃薯放入川烫1分30秒、牡蛎、菠菜川烫30秒后,捞起沥干水分
  • 3. 玻璃盆内加入蛋、鲜奶油、盐、白胡椒粉拌匀;接着把川烫过的食材倒入玻璃盆稍微搅拌一下,然后倒入耐热容器(烤盘)中,进烤箱,180度,15分钟,就好啰