用料：
- 起酥片 2片
- 苹果 半颗
- 糖 30g
- 水 1杯
- 白兰地 少许
- 柠檬汁 少许
小贴士：
[爱买]就一个人
所以只做了一人份
要几人份就把材料往上加
**烤箱温度请依自家的烤箱为主
[爱买]这便宜的烤箱很无力,所以膨胀的不太漂亮
烤的时候最好在旁边观察
做法：
- 1. 苹果切片用盐水与柠檬汁略浸泡
防养化变黑 - 2. 水加糖煮滚
放苹果片煮到苹果有一点软即可
淋上白兰地酒与柠檬汁
让煮好的苹果片泡在糖水中20分钟
取出沥干 - 3. 一张起酥片压出一个大圆形
另一张压出一个中空圆形
还有一个小圆 - 4. 依序将满圆上叠中空圆再加上小圆
- 5. 苹果片依小片至大片做出玫瑰花形状
洒上少许砂糖 - 6. 进烤箱烤到起酥片膨胀上色就可以出炉了
[爱买]今天用180度烤8分钟
这是一道漂亮又简单的料理