打印
  • 用料:

  • 猪梅花肉片  1斤
  • 姜泥  1大匙
  • 米酒  2大匙
  • 调味米酒  2大匙
  • 砂糖  1大匙
  • 酱油  2大匙
  • 炒熟的白芝麻  适量

做法:

  • 1. 全部材料加到肉片里面稍为抓腌入味
    (白芝麻先不要加)
  • 2. 干锅烧热不加油
    倒入腌好的肉片
    进锅中炒熟
  • 3. 这时加入适量的白芝麻一起拌炒均匀就可以盛盘了
  • 4. 姜烧猪肉完成了,我习惯盛盘后再撒上一些白芝麻