鸡胗鲍鱼菇汤

鸡胗鲍鱼菇汤的做法
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健康功效

鸡胗:健胃消食、补血、涩精止遗

食材用料

鸡骨1付
鲍鱼菇2大朵
姜丝3片切丝
盐巴适量

鸡胗鲍鱼菇汤的做法

  • 鸡胗鲍鱼菇汤的做法图解1

    1.1鸡胗划刀。

  • 鸡胗鲍鱼菇汤的做法图解2

    2.2一附鸡骨川烫后,重新加水熬半小时,成鸡骨高汤。

  • 鸡胗鲍鱼菇汤的做法图解3

    3.1捞除浮泡及浮油。

  • 鸡胗鲍鱼菇汤的做法图解4

    4.2将鸡胗加入步骤1的锅中,炖煮25~30分钟。让鸡胗充分熟透。

  • 鸡胗鲍鱼菇汤的做法图解5

    5.加入姜丝。

  • 鸡胗鲍鱼菇汤的做法图解6

    6.加入鲍鱼菇再煮个三分钟。

  • 鸡胗鲍鱼菇汤的做法图解7

    7.这样就有一锅非常鲜甜的鸡胗鲍鱼菇汤了!暖暖喝更好喝!

小贴士



鸡高汤会让这汤好喝多上ㄧ倍~^^

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