牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血 鸡蛋:润燥
1.牛肉用少许酱油腌一下, 把蔬菜类切好备用
2.将抓饼煎到表面金黄后盛盘
3.同一煎锅把蔬菜类/蛋/牛肉炒熟
4.把煎好的抓饼切成1公分宽条状, 放回锅中跟配料翻炒, 起锅前加入素蚝油/水呛锅收干水份即
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