葱姜烧豚肉的做法

• 1.准备好食材先做解冻处理

• 2.将姜块切片、葱白/绿切段，猪肉切成条丝状，加以调味料均匀抓过淹渍，以15分钟时间静待一旁备用。

• 3.热锅预热后放入橄榄油大火爆炒姜片 (尽量炒至焦黄状)

• 4.再放葱白部分拌炒并捞起。

• 5.将剩馀油置入已腌渍好的梅花肉拌炒、熟透翻面

• 6.放入3.与4.（姜、葱白）加上肉类稍微拌炒～并放蚝油和葱绿部分再滴些香油即成。

• 7.装盘享用~大快朵颐啰。