焦糖液

焦糖液的做法
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食材用料:

冷水30ml
热水60ml

菜谱做法:

  • 焦糖液的做法图解1

    1.*砂糖与冷水先混合~

  • 焦糖液的做法图解2

    2.*开小火,让糖水融化并煮到起泡,期间不能搅拌喔~

  • 焦糖液的做法图解3

    3.*可以稍微摇晃,帮助均匀混合糖水~

  • 焦糖液的做法图解4

    4.*大概几分钟后,呈现焦糖色,用木汤匙搅拌~

  • 焦糖液的做法图解5

    5.*慢慢倒入热水,继续搅拌成清澈无糖粒的状态即可关火~

  • 焦糖液的做法图解6

    6.搭配用豆浆机打的白芝麻豆浆,摇身变成了好喝的焦糖白芝麻豆浆呢~
    没有原本砂糖的死甜,反而带着轻甜焦香味~妈咪好喜欢这一味~❤❤

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