凉拌海带根

凉拌海带根的做法
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菜谱做法:

  • 1.将红萝卜、嫩姜切丝,蒜头、辣椒切成碎末,备用。

  • 2.1准备一锅冷水,将煮好的海带根、红萝卜一同放入,冷泡一下即可沥干。

  • 3.2将水煮沸,丢入海带根、红萝卜,将其煮熟,脆度依个人喜好决定。

  • 4.将海带根、红萝卜加入刚切好的姜丝、蒜末、辣椒一同拌搅。

  • 5.加入盐、味精、糖、乌醋、酱油、香油做调味。

  • 6.完成后,即可放入冰箱,待冰凉后即可上桌。

菜谱小贴士:

海带根一定要冰过才会入味好吃哦!

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