用料：
- 鲜奶480cc
- 动物性鲜奶油120cc
- 鱼胶片4片
- 装饰用草莓4颗
- 草莓果粒60g
- 细砂糖50G
- 鹰牌炼乳适量
- 草莓果酱3大匙
- 水50cc
- 柠檬汁1小匙
做法：
- 1. 用冷开水先将鱼胶片 泡软 凝干备用
- 2. 将材料都先秤量好
- 3. 鲜奶.细砂糖.小火加热.煮至糖溶化即可(不用沸腾)
- 4. 加入鲜奶油
- 5. 再加入已泡软的鱼胶片
- 6. 搅拌均匀后.过筛.确定食材均溶化
- 7. 将鲜奶分装至小杯里.待冷却后放入冰箱冷藏至少4小时以上(冷藏时.奶烙要盖上保鲜膜或盖子唷)
- 8. 将草莓酱放入小锅.轻轻拌匀.煮至浓稠 即可
- 9. 冰凉的奶酪.淋上草莓酱.加上整颗新鲜的草莓.整个就是幸福的fu
- 10. 最后淋上了鹰牌炼乳.魅力无法挡~小人儿爱惨啰