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竹笋炒肉丝的做法
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用料:
笋子
2支
肉丝
酌量
蒜头
3~4颗
辣椒
1根
油
1大匙
鸡粉
1小匙
糖
1小匙
调味米酒
少许
做法:
1.
先准备好所需材料ˊ并切成适当大小ˊ
笋子切丝后可用热水先穿烫一下(备用
2.
热锅后先爆香蒜头
3.
接着放入肉丝炒至约8分熟
4.
然后加入辣椒及笋丝并将味道调好快炒1~2分钟即可
5.
简单快速的家常小炒~完成~