另类醉鸡

另类醉鸡的做法
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食材用料:

去骨大鸡腿1支
50cc
香吉士半颗
七味粉少许
地瓜粉少许

菜谱做法:

  • 另类醉鸡的做法图解1

    1.将去骨大鸡腿于肉厚的地方略划几刀ˊ帮助腌料入味

  • 另类醉鸡的做法图解2

    2.将所有腌料调匀ˊ放入去骨大鸡腿腌渍20~30分钟

  • 另类醉鸡的做法图解3

    3.准备少许地瓜粉ˊ将鸡腿两面均匀沾上ˊ静置一下

  • 另类醉鸡的做法图解4

    4.热锅后放少许油ˊ用半煎炸方式将两面煎至金黄即可ˊ

    金拍谢... 这张照片被我不小心删除了....看不到

  • 另类醉鸡的做法图解5

    5.完成的醉鸡切成适当大小ˊ洒上少许七味粉ˊ再摆上香吉士就完成啰~^^

  • 另类醉鸡的做法图解6

    6.虽然没有长时间的浸泡腌渍ˊ但因为腌料调的比率较高ˊ 还是很有味道ˊ

    加上我还蛮怕那软软的鸡皮ˊ

    所以这样的处理方式我比较喜欢ˊ

    随个人喜好变化运用ˊ 喜欢的也可以尝试看看这充满酒香的另类醉鸡哦~

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