用料：
- 鱼露 5大匙
- 泰式烤鸡料理包KaiYang
- 切碎的香菜梗 1/3杯
- 切末大蒜 1/4杯
- 盐 1/4小匙
- 白胡椒粉 3/4小匙
- 红糖 2小茶匙
- 泰式甜辣酱 1/2杯
做法：
- 1. 美国亚洲超市或是台湾的东南亚商品店
一定找得到这种泰式烤鸡料理包 Kai Yang
只要加半杯的蔬菜油和鸡肉混合好后
腌半至一个小时
烤出来就会非常入味
如果买不到调理包的话也可以依照下列食谱制作腌酱汁
1/3 杯切碎的香菜梗
1/4 杯切末大蒜
1/4 小匙的盐
3/4 小匙白胡椒粉
2小茶匙红糖
5 大匙鱼露
1/2 杯泰式甜辣酱 - 2. 入200C/400F的烤箱烤 25-30分钟后，再以烤箱最大火烤5-7分钟
表面就会恰恰恰的不得了
鸡腿肉在腌之前也顺便以剪肉刀顺着骨头把肉剪开
变成鸡腿排后，这样在烤肉的过程中，才会烤的均匀
我顺手烤了鸡心 - 3. 一只烤鸡腿排加上蔬菜后，煎个蛋
晚餐就吃排餐吧!