香哈网>菜谱大全>味酿青木瓜
味酿青木瓜
食材用料
青木瓜 | 「腌料」自制百香果酱 |
「腌料」自制凤梨酱 | 「腌料」去籽冰梅 |
「腌料」梅子粉 |
味酿青木瓜的做法
![味酿青木瓜的做法图解1]()
1.青木瓜去掉外皮.用刮皮刀削薄片.
![味酿青木瓜的做法图解2]()
2.加入盐巴二汤匙.跟木瓜搅拌均匀. 盐巴腌制30分钟.释出涩水..把盐水挤掉倒除.用冷开水洗3遍.把水挤干.
![味酿青木瓜的做法图解3]()
3.挤干的青木瓜.分三等份.各别添加调味:> 百香果酱.凤梨酱.去籽冰梅+梅子粉....用叉子搅拌均匀.放入冰箱.隔天入味冰凉好吃.
味酿青木瓜的家常做法
（全部）
青木瓜 | 「腌料」自制百香果酱 |
「腌料」自制凤梨酱 | 「腌料」去籽冰梅 |
「腌料」梅子粉 |
1.青木瓜去掉外皮.用刮皮刀削薄片.
2.加入盐巴二汤匙.跟木瓜搅拌均匀. 盐巴腌制30分钟.释出涩水..把盐水挤掉倒除.用冷开水洗3遍.把水挤干.
3.挤干的青木瓜.分三等份.各别添加调味:> 百香果酱.凤梨酱.去籽冰梅+梅子粉....用叉子搅拌均匀.放入冰箱.隔天入味冰凉好吃.
