五末煎蛋

五末煎蛋的做法
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食材用料:

2颗
红萝卜末依个人喜好
葱末依个人喜好
紫甘蓝末依个人喜好
罐头鲔鱼碎末依个人喜好
洋葱末依个人喜好

菜谱做法:

  • 1.1热锅,加油。热度够时,转小火倒入蛋汁。(也可以利用油渍鲔鱼罐本身的油来煎,不但省油,又能增添香味。)

    见蛋的边缘冒泡时,不用翻面,盖上锅盖,关火闷50秒。

  • 五末煎蛋的做法图解2

    2.2将食材全拌在一起,拌匀

  • 五末煎蛋的做法图解3

    3.趁热卷起蛋皮。待凉,切段,上桌。

  • 五末煎蛋的做法图解4

    4.【若觉得煎蛋油腻或太咸,可以用大黄瓜刨的薄片卷起一起吃,口感较清爽。】

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