用料：
- 油豆腐袋 2片
- 猪绞肉 150g
- 香菇 1朵
- 山薯 30g
- 葱 1/4根
- 水煮蛋 1个
- 姜 1片
- 盐、白胡椒、黑胡椒 如左
- 柴鱼高汤（或海带）200cc、 如左
小贴士：
如果担心肉没熟，可以像我一样微波后再送进电锅蒸一蒸！因为担心被装得过满的胖福袋没熟透，续蒸10分钟可以使酱汁更入味唷！
做法：
- 1. 将油豆腐袋洗净、微波30秒后取出
- 2. 将葱、香菇、水煮蛋切末、姜片磨泥、山薯切碎，和绞肉与腌料盐均匀混合
- 3. 油豆腐袋对切，打开袋口填入馅料
- 4. 取玻璃碗，将福袋摆盘，淋上汤头
- 5. 盖上微波盖，微波12分钟
- 6. 微波完成取出福袋，摆盘，淋上高汤及葱花，大功告成啰！