用料：
- 瓢瓜 一颗
- 虾米 15克
- 蒜 3瓣
- 水 小饭碗一碗
- 盐 少许
小贴士：
泡虾米的水也可加入一起烩瓢瓜哦！
瓢瓜布论切片或切丝别忘了厚薄大小尽量一样，才不会影响食材的熟成
做法：
- 1. 将买回的虾米洗净后泡水，瓢瓜去头去尾去皮后，切片或切丝都可
- 2. 蒜头切片后起油锅并且加入虾米一同爆香
- 3. 炒香料香气出来后将切好的瓢瓜加入稍微拌炒一下
- 4. 加入泡虾米的水后，慢慢将瓢瓜煮到半透明己可加盐起锅
泡虾米的水也可加入一起烩瓢瓜哦！
瓢瓜布论切片或切丝别忘了厚薄大小尽量一样，才不会影响食材的熟成